炒货行业单店数据分析

网上有关“炒货行业单店数据分析”话题很是火热,小编也是针对炒货行业单店数据分析寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

文/《新产经》左雨晴

受新冠疫情的影响,足不出户的“宅经济”取得了逆势增长。而其中,零食消费有着十分亮眼的表现。据新食品伙伴网行业研究中心的一项分析显示,2020年休闲零食销售额将接近3万亿元,休闲类零食俨然成为了“第四餐”。有业内人士表示,零食消费的增长,既是特殊环境催化的结果,也是近年来消费升级的长期趋势。

零食市场扩增

以往的零食被认为是儿童的专利,在传统的零食广告中,出镜的也多为儿童。然而随着经济的增长和消费的升级,越来越多的群体开始享受零食带来的味觉快感。几乎所有的消费者都有过购买零食的经历,其中又以青少年儿童、中青年女性为主力消费人群。而互联网时代的到来和社交平台的兴起,更是为零食的分享和种草提供了更多空间。不少零食借此一跃成为“网红”。市场容量的扩增让不少零食企业开始根据不同受众的特征来为其打造迎合其消费心理的零食,零食的种类也借此更加丰富。

Mob研究院不久前发布的《2020年休闲零食行业深度研究报告》指出,休闲零食主要分为坚果炒货、卤制品、烘焙糕点、膨化食品等几大类细分品类,随着市场渗透率提高,年复合增长率维持在6%以上。报告显示,随着疫情防控形势好转,居家零食消费需求回暖,物流和相关企业复工加速,线上零食销售呈现大幅反弹,坚果、糕点、饼干、肉脯、蜜饯销量表现居前。

而据天猫超市零食消费数据显示,在零食品类中,糕点类零食的交易金额排名居前,例如面包、酥饼等可作为早餐的速食糕点。仅随其后的是以薯片、虾条、爆米花为代表的膨化食品。而肉类零食在销售中的排名也十分靠前,鸭肉类、牛肉类、鸡肉类零食抢占了前十名中的三个名额。在进口零食中,饼干是最受欢迎的品类,也是唯一进入交易金额前十的进口零食品类。

在区域上,广东是全国最大的零食消费省,浙江、江苏、上海、北京进入全国前五。我国中部、东北部的零食消费潜力也在过去一年中得到释放,年轻用户下单最为频繁。安徽、山东、辽宁、黑龙江、河南零食消费同比增速均超过10%,在全国各个省份中处于前列。

在下单时间段中,天猫超市零食交易最活跃的时段是每晚23点至次日零点。不少买家喜欢在睡前下单购买零食,这样第二天就能马上收到。另外一些消费者则偏爱“随买随到”,一小时达成为了消费新刚需。还是大学生的小王告诉《新产经》,她经常喜欢在睡前浏览社交平台,不可避免地会看到各种零食推荐,身为“吃货”的她总是“管不住手”立刻下单。“喜欢看些‘深夜报社’的 美食 推荐是原因之一,不过睡前下单睡醒签收的购买方式也让自己多了份满足感。”她说。

与传统的线下销售相比,线上网店是近几年来扩张最迅速的销售渠道。打开淘宝,你不仅可以搜索到一只松鼠、百草味、良品铺子等新锐品牌,也能看到盼盼、港荣、康师傅、统一等老字号品牌。如今,“线上零售+品牌连锁”已成为品牌建设布局的重点,而从目前各个数据统计来看,良品铺子、三只松鼠、百草味的三强格局似乎已成定局。据统计,目前行业内主流品牌零食的产品数都在数百种以上。例如,良品铺子SKU数量接近1400个,徐福记、来伊份有超过1000种产品,百草味的产品数量也超过了600种。

然而随着线上流量红利的逐渐消失,新零售应运而生,头部企业纷纷开始布局新零售。在新零售的布局上,三家的市场战略也各不相同。三只松鼠重视IP开发,发力线下渠道;百草味重启线下,着重产品升级,同时也兼顾了 娱乐 营销;与其他两家重点尚在线上的品牌相比,良品铺子的侧重点更偏向于线下扩张,力图打造智慧门店,进行全渠道融合。

随着直播带货的兴起,零食销售也加入到直播的大军中。例如在今年上海市举办的“五五购物节”上,“来伊份”作为休闲零食龙头和松江区重点推广品牌参加了预热直播带货互动。在直播中,来伊份主播展示了推荐商品与优惠券,并直接引流至来伊份天猫旗舰店线上平台。这场直播向消费者展示了岩烧乳酪吐司、开心果、鸭脖、芒果干等10款来伊份热销商品,并同时在直播中放出满300减210神券,引爆“嗨购”狂欢。而在“517”零食节上,知名网红主播李佳琦和薇娅更是同时以零食节为主题进行直播卖货,直接引爆流量,最终创下李佳琦3.5亿,薇娅3.9亿的销售额。螺蛳粉、山核桃仁、冻干柠檬片、石头饼等零食种类成为当天直播间卖得最好的几件零食之一。

品牌需升级

尽管目前休闲零食电商正处于市场格局较为稳定的阶段,行业龙头企业也在资本化的道路上持续迈进,但由于零食的特性和竞争的激烈,不少零食企业在发展中仍存在不少问题。

例如由于零食口味更迭较快,消费群体喜新厌旧,喜欢追求网红食品、跨境食品等新口味,产品持续供应成为问题,一些企业的零食品类不全,无法满足顾客体验。例如主打坚果类零食的三只松鼠,昔日借坚果崛起,如今也受困于坚果。与其他零食品牌相比,三只松鼠的零食品类过于单一,使得其应对目标消费人群口味特征的变化时有些捉襟见肘,最终在经历前几年两位数的迅速增长后,于2017年双11销售额增速明显下滑。

而品牌间的竞争也愈加激烈。目前的零食品牌众多,大量网红零食分食市场,同时线上红利天花板和各项成本高企,营销成本高、毛利薄、同质化严重的问题比比皆是。随着跨境食品势力的介入,以及商超自有品牌或者孵化品牌的加入,零食企业在在转折路口也面临着一个问题:是看重品质,还是拼低价格?

此外,一些零食企业的销售场景和渠道单一,部分老牌零食企业缺少互联网基因,不知如何盘活线上销售,还是依赖于门店购的单一消费场景,无法满足消费者随时随地的购物需求。同时,伴随着消费升级的态势,人口规模巨大的二三线城市的消费潜力再次得到挖掘,渠道下沉的效果越来越明显,并逐渐向三四线城市延伸,如何把握住这一片市场空间,是不少零食企业抢夺市场份额的重要机遇。

目前,已有不少零食品牌开始着手调整战略。作为零食产品,品质是第一要务,而面对心思多变的消费者,如何精准把握其消费需求,是零食企业需要面对的难题。有业内人士认为,发展零食品牌,头部流量的价值固然重要,但长尾的潜在价值也是不言而喻的。如果只一味追求爆款单品,那么就会失去大圈层中的消费群体。由于我国各地的饮食习惯和口味偏好存在差异,零食市场区域化特征明显,因而推出一些针对小众人群的产品或者地域性零食,例如速食火锅、减肥代餐圈层特征明显或者地域喜好明显的产品,则更容易抓住这部分人群的心。如此兼顾爆款和长尾,零食品牌才能抓住消费者的胃。

根据中国食品工业协会预计,2015年-2019年,我国休闲食品行业将继续保持较高速度的增长,年均复合增长率超过17%,行业产值预计到2019年将达到约2万亿元。对此,有调研机构预计未来5到10年,休闲食品主营业务收入将达食品工业总收入的五分之一以上,这意味着将有数万亿元的潜在市场需求。在这一片竞争红海中,谁能抓准市场率先走出变革之路,谁就将迎来下一个增长新空间。

三只松鼠是如何成功的_三只松鼠为什么会成功

新手开零食店如何选品

新手开零食店如何选品,大家都知道开店之初选品是非常重要的,因为它作为店铺运营的基石,不仅决定着店铺的流量和销售量,还是电商成功的关键。很多新手卖家一般都会缺乏相应的选品经验,那么新手开零食店如何选品?

新手开零食店如何选品1

第一、铺货,是在装修之前就得考虑好的事情,而不是装好之后再考虑,因为考虑了怎么铺货,你就会为了你的货去进行店铺装修。 强调:装修是为了更好的摆货,而不是摆货为了装修。

第二、产品设计的时候要结合竞争环境、消费环境去分析,要熟悉零食的各个大品类,以及各大品类对应的人群和消费档次。主要有:

1、超市条码类;

2、进口网红类;

3、散称零食类;

4、水果类;

5、裸货零食类。

其中:

1、超市条码类适合:普通消费地段,店铺偏向于便利店风格;

2、进口网红类:属于精品特色零食,店铺偏向特色、精品,比较有格调,需要年轻群体为主、消费能力不错;

3、散称零食,有很多小分类,不同产品也对应不同消费档次,高中低都有,看你走便宜路线还是品质路线,备注:零食店开店前,你要有自己的经营理念,你到底是走品质路线,还是走性价比路线,一定要想清楚,这个关于你后期选品的眼光。注意:没有不能卖的货,只有合不合适你卖的货。

4、水果,目前已经逐渐要变成很多零食店的搭配结构,我不做解释了

5、零食裸货类,这个分类是很多零食店新手小白忽略的地方。但是很多老鸟,其实都熟悉这个东西的好处,简单点说:瓜子、花生、话梅,没有包装,直接放在盒子里卖。这种东西

1、性价比高、

2、利润高、

3、销量大(你想象一下,买瓜子的人群,更喜欢称散的称一斤,还是一个小包装拿一包两包。显然消费习惯是称散的居多)你真的入行的话,你会发现下半年,裸货可以占门店销量的30%以上。坚果炒货在旺季的销量太给力了,单单坚果类一天赚个千把块很轻松。 不懂裸货的人,基本上属于零食没入行。

先想清楚,你店里是由哪些大品类组合,各自的比例搭配好。

第一、根据市场调研,店铺选址情况,定位自己的门店,

根据这一步:

定位自己门店的装修档次;

定位自己门店的货品结构;

定位自己后期的路线品质/性价比;

第二、做好上述工作后,把店铺的所有货架区,分配好采购计划,各个地方摆什么,摆多少。 记住一个事情:整个店铺的产品都是可以通过 归类进行的。比如散称零食分为:

1、蜜饯果干、

2、坚果炒货、

3、肉制品,

4、豆干辣条,

5、面包糕点,

6、饼干膨化,

所有的分类还可以往下分:比如蜜饯果干分为:冻干、高档果干、枣类、葡萄干、梅子、山楂,等等,这样,采购的时候你不会漏品项(不是说所有产品都要进,而是通过这个调研工作,准备好哪些做,哪些不做)

我讲了这么多,很多新人未必能完全理解,最后实操起来还是有困难的,最后我再教大家一个简单点的学习方法:新手,自己干,最好的学习方式不是自己想,是抄作业,抄你身边的高手。

他怎么选址,你怎么选;

他怎么装修,你怎么装

他卖什么货,你跟着卖

他卖多少品种,你跟着做

新手没有做过这个行业,除非学习能力超强,妥妥的商界精英,否则大多数人是没有独立思考和自学的`能力的。

模仿强者,照搬照抄的抄作业,是你最好的捷径。

抄的越像,你离赚钱越近,反之,越不像,倒闭的概率越高

新手开零食店如何选品2

1、选择好的进货渠道

优质的进货渠道是保障零食店产品质量的关键,一般来讲,大家如果是自己开零食店的话,进货渠道大都是一些零食批发市场,而大家若是选择加盟的模式开零食店,进货渠道不用担心,一般相应的总部便会为大家提供货源支持的,让大家少操心,开店更轻松!

2、针对不同人群选产品

要知道,对于零食这种品类的美食,不同年龄层的客户消费需求也是不一样的,这就要求大家在选产品的时候,了解清楚当地客户年龄层分布情况,抓住他们的需求点。

一般来讲,儿童喜欢的零食大都是一些新奇的、刺激性的产品,因此,大家在选择儿童类休闲食品的时候,应突出“童趣”特点 ;

对于青年人来讲,他们更讲究品牌,更在意包装精致,对价格不是太敏感,但一定要方便购买和携带,因此,大家在选择青年类休闲食品的时候,应重视品牌概念的打造;

对于老年类消费者来讲,他们更喜欢一些酥软的东西,传统、中式食品更让他们青睐,如糕点,烘焙蛋糕、酥饼等,因此,大家在选择老年类休闲食品应突出实用性。

3、针对不同季节选产品

因为季节不同,温度也不同,大家对零食的选择也就不同。

例如,夏季天气炎热易上火,夏季最好零食是有消暑败火、又去祛燥的功效,山楂、冰激凌、黑巧克力是零食店不错的选择。

冬季天气寒冷,消化快,人们只有靠更多的食物来给身体提供热量,红枣、花生,核桃、夏威夷果、开心果等坚果零食广受欢迎。

新手开零食店如何选品3

一、明确自己要做的类目和属性

对于新手小卖家来说,开店前明确自己要卖什么商品是非常重要的,它是选品的基础。如果不确定类目可以根据自己的优势来选,比如货源优势、供应链优势、过往熟悉的行业,新兴行业产品等。

二、通过数据分析

对于刚开店的中小卖家来说,运营资源缺乏,试错成本又太高,因而在选品时要“稳”,通过分析数据,挖掘有利的产品款式。

1、生意参谋找款:打开生意参谋-市场排行-高流量-搜索人气降序排列-点击右边的趋势分析。找到流量指数呈现上升趋势的款,然后去1688或线下货源批发市场看看货源能否供应,能的话就加入监控。

2、通过直通车找款:打开直接搜索你需要的产品,然后点击找到销量还不是很多的款,再看生意参谋里面的竞品配置页面看趋势上升情况,然后加入监控看详细数据,那种火候还没达到顶峰的款正是我们的选择。

3、关键词分析和筛选,通过分析行业热词,飙升词,找出竞争力强的词,确定核心词。然后利用生意参谋根据搜索人气、点击人气、在线商品数、转化率、直通车ppc、天猫占比做数据报表,核对直通车一年指数,参照搜索宝贝销量情况分析,确认核心价值区。

4、参考竞争店铺和精品店的产品矩阵,时常查看那些专营店和精品店,看店铺里面有没有上新品。如果看到自己同类目产品或者一些新奇特的产品,可收藏其店铺进行监控。

5、参照销售榜、新品榜等产品表单,通过这些链接进去调研自己感兴趣的产品再进行分析。

6、通过微淘投票活动设置对新品的投票。将要测试的新款通过微淘投票来进行发布,并配合相应的活动,例如评论点赞第几名可以半价购买,来调动消费者的积极性,待活动截止后就可以看到顾客对新品的反馈了。

7、以市场为切入点,监控同质化商品,同质化商品越多,竞争压力就越大,生存空间就越小。不过,若是看中的产品与同质化产品相比,在质量、材质、工艺、功能上具有明显优势,那这款产品还是有做的价值的。

三、选择价格猜不透的商品

随着互联网的发展,商品大概的市场均价很容易被消费者所得知,因而网店经营比实体店经营价格会更加的透明化,因而我们在选品时可以选择一些市场竞争小,网上卖家数量少的产品,这样消费者就很难通过横向比较来判断商品的价格。这类商品价格的浮动空间很大,有利于创造效益。

四、选择质量有保证的产品

产品质量是店铺发展的基础,质量不过硬,或是侵权就会面临一大堆的售后问题,进而对店铺的口碑造成巨大损害。

除此以外,选品的方法还有很多,例如通过销量和评价来选品等,但同时我们也需要注意一些选品的误区:

1、产品不是越多越好,要规划布局好自己店铺要做的产品类型;

2、做主推款前一定要分析市场,学习相关的选品技巧,切不可随心所欲;

3、做产品关键词时切忌照搬别人的,一定要找到适合自己的。

买手到底是个什么职业?

说到坚果炒货电商,不得不说到一个2012年才成立的新品牌三只松鼠,上线65天就跃居天猫坚果类目销售第一名,2012年首次参加双十一日销售就达766万。三只松鼠为什么会成功呢?以下是我分享给大家的关于三只松鼠是如何成功的,一起来看看三只松鼠成功的原因吧!

三只松鼠是如何成功的

 淘宝一直倡导?用户体验?,可有多少是真正能做到的,用户体验是电商圈里面很深的一个概念,从用户打开页面开始直至收到所买商品并体验过三个月以后的整个阶段里面每一个环节,都是用户体验中。极致服务,全程到底。虽说?用户体验?能做到极致的不多,但也有一部分例子。像我接下来给大家介绍的坚果品牌?三只松鼠?就是其中一个能把用户体验发挥极致的店铺。如何做?我们从五个角度进行分析:

 (一)通过优秀的视觉体验隔绝用户,降低跳出率,提高流量

 严格来说,其实三只松鼠的页面优化功底也不算是最好的,但相对于大部分店铺来说,已经算是很不错了。自打开三只松鼠的店铺页面起,我们可以很轻松的感受到一种可爱的?萌? 文化 ,这种?萌?能第一时间吸引买家的眼球,产生新鲜感和兴趣。他们在创造一个森林甚至一个星球,别说是小孩子了,即使是大人也会有种喜悦开心的感觉,淡化了浓重的商业气息,隔绝了其他坚果店铺。让人进入一个具有唯一性丶不可比拟的购物环境内。

 极致元素:

 小松鼠形象:松鼠是以坚果为食的,当用户有坚果食欲时看到松鼠,就很容易引起共鸣,共鸣是营销文化里面的精髓之一。

 贴心文案:如?主人?小美为主人沏杯温暖的花茶?丶?松鼠在身边,温暖您整个冬季?此类的文案,对用户而言是享受型的,迅速感受到一种强大的关怀和贴心。

 萌:?萌?是当下互联网吸引粉丝的法宝之一。三只松鼠的萌,并不只是一个简单的松鼠形象,而是一种文化。这种文化,从打开页面,到咨询客服,到收到包裹时刻都能深深感受到。

 (二)干扰用户思维,加量成交,提升转化

 记得三只松鼠出来以前,网友们在淘宝买坚果都是论斤论两的,但你要是进入三只松鼠店铺里,根本就不会想到斤两买卖的问题。这也意味着你的思维已经被干扰了,潜意识里面已经接受了袋装购买了。至此,三只松鼠于无形之中也给你灌输了一种思想:即论袋买坚果,我要买几袋才够吃呢?自然,不知不觉,你就买多好几袋了。

 营销的终极奥秘:改变用户的思维、习惯,乃至生活。三只松鼠做到了两点。或许对部分用户而言,三只松鼠已经做到三点了。

 (三)用数字打动用户,降低防线,加速转化

 对于吃进肚子的零食类目,顾客在意担心的通常是?安全?和?价格?两个方面。

 在三只松鼠店铺你会看到这样的一些数字,如:折扣信息、销量信息、排名信息、价格信息等,这些数据都是为了证明两点:?可以被信赖?和?并不算贵?,因此,也都恰到好处的打消了顾客的疑虑。当然了,很多人都说,三只松鼠现在已经做到类目NO.1了,自然有这么多的数据可以作为支撑,那么早期没数据时三只松鼠又是如何做的呢?不断地讲述产品来源和加工生产环节的,优势产地丶自己的大工厂丶安全卫生等等,这就是他们的前期工作,一系列的,足以让顾客觉得安全卫生并且不贵。这也是三只松鼠的成功营销之路。

 营销的又一目的:降低用户心理防线,让用户信赖!

 (四)利用和文案诱惑用户,提高下单,加速转化

 一直都在强调,要想提高销量,必须做好宝贝的页面优化,包括和文字。就像一道映入眼帘的风景线,精炼的文字是促动卖家下单的绵里针。及文案的好坏,是没有固定标准的,而你要做的就是无时无刻的去想你的宝贝描述(商品详情)能如何做到更好。三只松鼠的和文字是之所以如此吸引顾客,你想过他们的每一个模块都投入了多少内容和精力,甚至在每一个卖点上投入了多少文字内容,多少,幕后又是为了这些内容和准备了多少素材,耗费了多少精力。大家不妨进去其店铺一看就可以清楚了解了。要做到这样,确实不容易。

 文案及的目的:隔离用户丶诱惑用户并不断提高用户的购买意向。

 (五)为用户制造惊喜,增强品牌和提高复购率

 出乎意料是三只松鼠最牛的地方,他们把握住了和用户互动的最关键环节,即用户收到并打开包裹的那个瞬间。我看到了卡片、夹子、果皮袋等等。瞬间就感觉不一样了,以前在街上懒得买坚果,最主要的原因是因为没地方吐壳,买多了一次吃不完又容易蔫了不脆了,好点的给你个纸袋,不好的给你个薄塑料袋,捅一下就破了。但是三只松鼠把这些问题都提前考虑到了,他们那个纸袋,真心结实,而且精致的小礼物是可爱的松鼠钥匙扣,既好看,也是正好为店铺做了宣传。如此贴心、考虑周到,试问有多少家店铺能做到?怎么不让顾客窝心?

 营销的关键点:不让你的产品成为用户的累赘,在用户前面去解决他们所有的顾虑。

 做好顾客体验,不单是三只松鼠的成功营销法宝,更是所有店铺制胜转化率的终极武器。

三只松鼠成功的原因

 三种松鼠有很强的团队,章燎原挖了很多人才,囊括了电商的各个方面。这是他崛起的第一前提:再好的设想、战略,没有靠谱的人去实施,那就等于空气。

 其次是他合适现状的管理。很明显,大方向和小细节都抓的很好。大方向是,抓评论、抓客户回馈;细节则体现于是平面设计和客户体验全流程。

 但是,上面的这些都是浮云?特别是对于那些,有一定稳定销售额的大中小卖家来说,他们好奇,为什么自己做不大,自己打不破行业第一的爆款式垄断,而章燎原可以打破原有的行业格局、打破原有的爆款,进而做大?

 章燎原的战略要点在于如下几点:

 1.在红海中挖掘蓝海。

 坚果类市场,是个红海市场。

 但是碧根果(松鼠家的主打产品)是个蓝海市场。

 我们看到碧根果极具成长力,它离市场饱和还远得很。

 这里举个例子,大概2006年左右,我第一次吃碧根果,奶油味的,口感很棒,感觉比核桃好。然后我请朋友吃了一颗,她后来在qq告诉我说,念念不忘,逼着男朋友找了很久,买到了,不过好像没有我的好吃。

 所以,章燎原选择碧根果作为主打,是有深刻动机的。碧根果本身市场的扩大也是支撑三只松鼠目前业绩的第一个关键原因。

 碧根果市场,很热闹,竞争很残酷,不是你挂个三只松鼠牌子就可以卖到爆的。但是这个市场足够大。足够大的市场意味着,我们可以将其细分为几个2级市场。

 在这里我简单的分为两个主要2级市场,A市场:散货坚果市场、B市场:袋装坚果市场。

 A市场的代表并非是某个Tmall商家,而是实体中的炒货铺,其特征为:购买的便捷、需求的偶然性、品牌的弱化

 B市场的典型代表也是一个实体,来伊份(它卖不卖坚果不重要)。其特征为:需求的稳定性、严苛的综合质量要求、口味的独特性

 B市场的主要受众是:办公室一族、宅人。他们购买坚果的本质需求是:给这个无聊或者忙碌的下午,添一点滋味。次级需求是满足口腹之欲和补脑强身。

 从这个需求点出发,我们可以看到,他们最重视的产品特点,不是便宜。而是不要给自己带来不愉快。买着太累,是不愉快;坏的太多,是不愉快;包装太蹩脚,是不愉快;外壳太硬,是不愉快;吃完了手太脏,是不愉快;壳子没处扔,是不愉快?

 他们希望一点不愉快都不要有。他们希望淘宝上有这么一家坚果店,看见它的招牌,就尽管去买,而不用担心这担心那。他们要的是淘宝上的来伊份。

 但问题是,正如传统营销出身的邹学海认为:网络上没法做品牌,因为没法靠装潢取胜、也没法靠商场背书取胜?所有传统招数都失效了。淘宝,是品牌的死亡泥沼。乍一听,似乎如此,2013年,好多曾经的淘品牌消失了?虽然他们其实从不曾是一个真正品牌。

 章燎原也发现了这个症结。他扬弃了壳壳果的很多招数。他针对互联网,开创了全新的品牌塑造方式。我称之为:对话式营销。

 2.对话式营销

 有种老说法,比如在 足球 界,梅西是马拉多纳的继承人;比如在 篮球 界,科比是乔丹的继承人。但是,我们其实知道,没有任何人可以继承他人,每个人都得走自己的路,才有可能超越前人。因为,世界时刻在变。

 商业也是一样,世界变了,玩法变了。你还秉承旧道,一门心思光大门楣是不可能的。从根本上说,传统营销的套路,是没法在互联网打造品牌的。你必须开创新的套路。

 互联网的属性是虚拟,传统商业很多打造品牌的实打实的招数完全用不上。

 互联网的第二个属性是泛滥,即使你?成功?再现了某招传统功夫,也会顷刻间被同行抄袭到烂?迟早而已。

 互联网的第三个属性是社交网络。?人?开始比?信息?重要。一个例子是,书开始免费(网络小说),但是作者的名气越来越值钱,甚至有商家来买断。

 从前,我们把品牌的外在搞得高端大气上档次;现在,客户看不到这些了,我们就把品牌代言人搞得高端大气上档次,然后让客户可以和代言人一对一的交流!

 什么是品牌?品牌就是唯一性,品牌就是熟悉,品牌就是与众不同。当我们塑造了唯一性的品牌代言人。这个品牌自然就活了。

 这个品牌代言人有很多种表达方式。三只松鼠采用的是其中一种:品牌虚拟化。并且是最亲民的卡通虚拟化?这和坚果的休闲零食特质是符合的。

 所以我们看到,不论是三只松鼠描述页的第一屏,还是松鼠包裹的附送物,抑或是松鼠客服的个性化,都是?三只松鼠?这个卡通形象的表现,这种塑造是全程的,是一以贯之的,是统一和谐的。

 ?我和你交流了?,你一定会记住我。深浅而已。

 其实这一招,其雏形早已有之。比如传统的服装小店(老板娘是代言人)、比如淘宝很多百万级卖家(老板有一个口语化的自称,页面到处是自言自语)。

 对话式营销是支撑松鼠业绩的第二个关键。

 3.适销对路

 从传统商业来说,就是找到最适合开店的区域,比如小区门口(找到优质流量来源);然后优化产品组合,提升装潢和店员水平(提高转化率);最后疯狂copy,疯狂开店(资源倾斜,全力扩大该优质来源)。

 那么,你自然就做大了。前些天听说的一个例子说,某boss做服装的,过去24个月,逆市开店,开了上百家,现在的销售开始上10亿级。

 电商也是如此。找到优质来源,对三只松鼠来说,比如钻展,比如双11,比如聚划算;然后通过对话式营销提升转化率;接下来,疯狂投入相应 渠道 费用。

 有人会说,现在聚划算不好使啦,现在钻展不好使啦。?请注意,观察上面的插图?聚划算、钻展从来没有不好使过,只是被竞争对手提升了竞争成本而已,在你转化率接近竞争对手以前,你是不适合使用聚划算、钻展的。

 适销对路是松鼠综合实力的展现,非一朝一夕之功,也不是更换一个经理,可以达到的,需要从CEO到客服对电商的一致理解。如此说,章燎原确实有两把刷子。

 他能够如此迅速的实现适销对路,是支撑松鼠现今业绩的第三个关键。

职业买手指的是专门从事如下职业的人:往返于世界各地,关注最新的流行信息,手中掌握着大批量订单,不停地与供应商联系,组织商品进入市场,满足不同需求的人。目前主要分品牌买手和店铺买手两类。

其中,品牌买手是专为一个品牌服务,店铺买手负责为百货零售商购买不同品牌货品。

职业买手具体工作:

1、对时尚的流行、时尚的规则、时尚的消费和市场非常了解,用敏感的前瞻性的眼光预测未来的流行。

2、关注店面的陈列和销售,陈列是否符合本季主推等,销售数据与本季产品各类订货量是否成正比。理性的分析市场各项数据,并从中得出下季销售预测和订货量。

3、熟知服装的面料、流行,服装的设计要点、加工工艺及流程、周期等。

4、寻找优良的采买渠道;在正确的时间以正确的数量采买正确的商品。

5、组织与协调:与各部门的沟通协调,货品调度等。

扩展资料:

职业买手知识和技能:

1、时刻关注时尚信息,对潮流有敏锐的“嗅觉”,超前的预测力以及准确的判断力。

2、了解服装制造行业的基础知识,有设计和搭配方面的专业知识。

3、能胜任频繁、长途出差的任务。

4、具备良好的沟通和外语运用能力,擅长商务谈判。

参考资料:

百度百科-职业买手

关于“炒货行业单店数据分析”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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    2025年10月08日
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  • 小敏博吖
    小敏博吖 2025年10月07日

    我是亿简号的签约作者“小敏博吖”!

  • 小敏博吖
    小敏博吖 2025年10月07日

    希望本篇文章《炒货行业单店数据分析》能对你有所帮助!

  • 小敏博吖
    小敏博吖 2025年10月07日

    本站[亿简号]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • 小敏博吖
    小敏博吖 2025年10月07日

    本文概览:网上有关“炒货行业单店数据分析”话题很是火热,小编也是针对炒货行业单店数据分析寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。 文/《新...

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