网上有关“小笼包蒸多长时间”话题很是火热，小编也是针对小笼包蒸多长时间寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
正常情况下，小笼包要蒸多久，还是要看它的大小，内馅、蒸笼的尺寸来判断。
一般在家都是用在超市买的小蒸笼来蒸，这种蒸笼面积比较小，只能放7到8个小笼包，这样蒸15分钟左右就可以了，如果是拿大锅蒸，放的小笼包就比较多，可能就需要20分钟左右。
如果里面的包的是素馅，大概蒸个10分钟左右就行，如果里面包的是肉馅，可以用大火蒸，大概15分钟左右就熟了，肉馅一定要比素馅多蒸一会。
小笼包一般都是发酵的面来做的，需要有高一点的温度来发酵，而酵母发酵的时间并不是很长，期间如果没接触高温面没发起来的话，理论上来说你如果放在保鲜里边不超过3天拿出来后静置半个小时左右再蒸问题不大。
小笼包保存注意事项：
现包现蒸现吃才好吃。先包后蒸，你会发现肉馅没有汤汁了。因为汤汁被面皮吸干了。吸收了汤汁的面皮没有韧性，变得烂糟糟。
小笼包放冰箱冰心。因为在冰箱里冻过，内部温度太低，可能皮蒸烂了，馅还没熟。所以，建议不要急着包好。把馅和面分开放冰箱。
包好的小笼包放到冰箱一定时间内不会坏，但是可能会变形。速冻食品就是这个道理，不过自己包的可能保质期要短，一两天是可以的。
如果量比较大，可以先蒸熟放冰箱，吃的时候再蒸一下。需要吃的时候，趁着烧水时候包小笼。小笼包好，水也开了，正好可以蒸。
1、正常情况下，小笼包要蒸多久，还是要看它的大小，内馅、蒸笼的尺寸来判断，一般我们在家都是用在超市买的小蒸笼来蒸，这种蒸笼面积比较小，只能放7到8个小笼包，这样蒸15分钟左右就可以了，如果是拿大锅蒸，放的小笼包就比较多，可能就需要20分钟左右。
2、其实就是看小笼包里面包的是什么馅，如果里面的包的是素馅，大概蒸个10分钟左右就行，如果里面包的是肉馅，可以用大火蒸，大概15分钟左右就熟了，肉馅一定要比素馅多蒸一会，如果不敢确实熟没熟，就可以去厨房里拿一双筷子，戳开小笼包看一下熟没熟，一般蒸笼上面冒了大烟，就代表已经已经熟了。
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