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昆明最值得买的特产有：云南鲜花饼、云南小粒咖啡、云南野生菌、昆明云腿月饼、云南十八怪、寻甸牛干巴、昆明手工艺品、石林乳饼、菌子油、昆明永生花、昆明古律花椒。
昆明是云南的省会，享有“春城”之美誉，这里四季如春，气候宜人，是旅游的圣地，游客为了带走云南的美丽回忆，通常会带走这里的一些特产，那么昆明特产最值得买的有哪些呢？下面一起来看看吧！
1、云南鲜花饼
鲜花饼是云南特有的玫瑰花做的。因为制作精良，包装美观，送给朋友和家人特别的特产。鲜花饼是云南特有的以玫瑰花为食的酥饼，是云南特有的云南古典点心的代表。鲜花饼在云南地区有很多烘焙品牌出售。鲜花饼也是中国四大月饼流派楚式月饼的典型代表之一。
鲜花饼有300多年的历史，以前是皇室的供品，是皇室喜爱的点心。味道清淡，配合玫瑰的香味，几口也吃不下。云南旅游昆明特产什么值得送人，到昆明后，请带些鲜花饼回家给家人朋友吃看。
2、云南小粒咖啡
云南和煦的阳光总能让人感受到特有的中国式小资的情调，而云南自产的小粒咖啡也有自己独特的甜香，这是其他热带国家出产的咖啡所没有的，再加上融合了民族特色的精美外包装，是人们到了云南最喜欢带的伴手礼。
3、云南野生菌
云南的气候说不上有明显的四季之分，却有泾渭分明的旱季、雨季之别。每年春夏之交，历时数月的雨季开始来临，吃鲜菌的时候也就到了。如果要带走的野生菌，那野生菌干品也不错。
4、昆明云腿月饼
如果你来昆明，别人推荐你的伴手礼一定是鲜花饼。小编一定要非常有个性的推荐你昆明云腿月饼！因为，这可是永历帝钦点的御膳厨中的应时点心，并且云腿月饼由来已久，是独具风味的云南名点，亦称滇式月饼，它与苏式月饼、广式月饼三分月饼天下，独占一方鳌头。
云腿月饼是用昆明宣威特产的火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。表面金**或棕红色，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心；既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。
5、云南十八怪
云南十八怪描述了云南本地特有的文化风情，那么这里的十八怪指的是可以吃的点心，来旅游带点回去也是一种美好的回忆。云南独有。
6、寻甸牛干巴
寻甸回族群众素有饲养菜牛，积累了丰富的腌制清真牛干巴的传统手工艺经验。要腌制色佳味美的牛干巴，必先将牛喂养壮实。
每年寒露时节，寻甸人民便开始宰牛、腌制牛干巴。在回族，宰牛是一件极其神圣而讲究的事。按照传统习惯宰牛时都由阿訇下刀，经过一套流程，最后剖成24块“骨施特”（即净肉），最后用清真菜肴特有的方法腌制熏干。
每条牛宰后可腌24块牛干巴即12对，每对都有名称：饭盒、里裆、镰刀、火扇、外白、碓嘴、抢口、胸子、骨梆梆心、瓜子以及两对肋条。干巴片味香醇酥脆，油而不腻，不仅是酒席上的佳肴，也是茶余饭后最好的打发时间的小零嘴。
7、昆明手工艺品
昆明手工艺品不仅仅是一件物事，更是一件展示历史文化的艺术品。乌铜走银、路南挑花、南派滇式风筝、昆明蜡染、马街白陶……都是极具昆明特色的工艺品。它们凝聚与体现着手工艺者的汗水、智慧、心血与综合艺术素养，兼具高超的专业技能与脱俗的审美眼光。
8、石林乳饼
石林乳饼，产于石林彝族自治县，以山羊奶为原料精制而成，味道鲜美，营养丰富。石林彝族自治县地处滇中沃野，气候温和，水草丰茂，山间有着星罗棋布的天然牧场，适宜放牧奶山羊。撒尼族人用鲜羊奶把刚挤出的新鲜羊奶煮沸，加入食用酸（酸浆）制作成乳饼，在石林已有300多年的历史。
石林乳饼一直以来深受当地群众的喜爱，是享有盛名的地方土特产。乳饼是一种高脂肪、高蛋白的营养食品，营养丰富，味道鲜美，食用方便；优质乳饼乳白中带黄，质地纯净，饼肉细腻，滋润光滑，气味清香，无酸味，表面有油质感。民间将乳饼放入罐内密封，可存放半年不变质。
9、菌子油
云南独特而泾渭分明的旱、雨两季气候，为云南大自然带来独特珍贵的野生动植物。每年春夏之交，历时数月的雨季开始来临，吃鲜菌的时候也就到了。昆明人是智慧的，将雨季时节多得吃不完的菌子炸至金黄加入适量盐，再加入辣椒、花椒、芝麻、蒜泥等佐料爆炒，制作成菌子油。这样菌子就保存下来了，香辣鲜香的菌子油还是非常好的下饭伴侣。
10、昆明永生花
昆明地处云贵高原，特殊的地理环境造就了花城的美誉。因此，不管是鲜花还是花卉制品都是当地最有特色的伴手礼。昆明永生花就是最具特色的伴手礼之一，斗南或岔街一号花市都能买到鲜花、干花、花种、香袋、花茶、精油.......选择很多，买多还可让老板打包托运，很是方便。
永生花对鲜花进行高速脱水、烘干等一系列复杂工序加工而成的，无论是色泽、形状、手感几乎与鲜花无异，保持了鲜花的特质。昆明有着特殊的天气，许多鲜花只要倒挂在通风的地方就能自然风干，所以昆明的永生花更有特色，也更受远方的客人喜爱。
11、昆明古律花椒
昆明西山区团结街道办事处谷律山区是云南花椒分布的主要区域之一。花椒一直是谷律人民世世代代使用的食物调味品，栽培历史悠久。谷律花椒采摘于高寒山区，无污染，粒大肉厚、胫部有“双耳”、含油量高，精炼出的花椒油色泽艳红、麻香味浓、深受消费者的青睐。
彝族妇女“卖花椒叶”的叫卖声已在昆明街头吆喝百年有余；老百姓民间流传着这么一句话，叫做“祥云辣子弥渡蒜，谷律花椒龙潭酱”。
云南必买的十大特产有普洱茶、云南小粒咖啡、鲜花饼、宣威火腿、牦牛干巴、野生菌、大理雕梅、漾濞核桃、文山三七、昭通天麻。
1、普洱茶
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，最大的特点是越陈越香，普洱茶是中国国家地理标志产品。
2、云南小粒咖啡
云南省是中国咖啡的最主要产区，主要种植小粒种咖啡，以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。
3、鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，香甜不腻，极具云南特色，很适合作为伴手礼送给亲朋好友。
4、宣威火腿
宣威火腿因产于宣威而得名，形似琵琶，色泽鲜艳，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
5、牦牛干巴
牦牛干巴来自云南红土高原的香格里拉。牦牛干巴不仅营养价值高，而且味道鲜美，醇香可口。
6、野生菌
进入夏天，就是云南吃菌的季节，菌子种类繁多。野生菌营养丰富，口感和味道都极佳。
7、大理雕梅
雕梅是白族传统食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。大理雕梅不仅美丽而且美味，酸酸甜甜，造型别致。
8、漾濞核桃
大理漾濞的核桃是中国国家地理标志产品。漾濞核桃以果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高而成为云南省重要的出口商品，漾濞县也因此被人们命名为“中国核桃之乡”。
9、文山三七
三七是一种名贵的中药材，在云南三分布较广，尤其以文山州各县为主要产区，文山素有“中国三七之乡”之称，质量与产量均居全国之首。
10、昭通天麻
昭通天麻是云南省昭通市特产，中国国家地理标志产品。天麻的药用及食用价值很高，昭通天麻更以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外。
以上内容参考：百度百科-普洱茶
以上内容参考：百度百科-云南小粒咖啡
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