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海带和鱼可以一起吃，海带中含有大量的矿物质,碘,蛋白质,钙还有大量的褐藻胶,褐藻胶也就是指海带中的粘性物质. 而鱼肉中的主要成分是蛋白质。
海带不能一起吃的有: ? 猪血+海带：一起吃会便秘
薏米+海带：会引起淤血
猪血+海带：会引发便秘
甘草+海带：会产生有毒物
白酒+海带：会造成消化不良
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葡萄+海带：会影响钙、铁吸收
海带和鱼可以一起吃。
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
鱼类组织中有含氮化合物，主要是胶原蛋白和粘蛋白，鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛磺酸，它能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇，十分有营养。
扩展资料：
褐绿色或者土**的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。
褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带，摸起来没有韧性。没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。
人民网-常吃海带有八大好处 海带和什么不能一起吃
人民网-吃海带必知三大禁忌 海带有什么养生功效
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