大樱桃原产地是哪里?

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大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此,早有“春果第一枝"的美誉。在调节鲜果淡季,均衡周年供应和满足人民生活的需要方面,有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质。对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。大樱桃管理用工少,生产成本低,经济效益高,适宜在山东、辽宁、陕西、河南、河北等地栽培。农业专家称:积极发展大樱桃生产,有着广阔的前景。

最早的大樱桃是在1991年由烟台市芝罘区黄务村村民韩某,通过对小樱桃嫁接改良后成功发明,单个果体比小樱桃增大3-5倍,营养价值更上高上数十倍。此项技术得到了国家的重点奖励,拨款500万在黄务修建了大樱桃培育基地。后来改良品种越来越多,种植面积也越来越大,逐渐被各地果农所种植。但目前仍以烟台为主要产地,该地生产的大樱桃,也为产品中的上品,每年都有天南地北的数千商人前来订购。

烟台独特的地理环境和气候条件,非常适合水果的成长,不仅盛产大樱桃,还有享誉全国的烟台苹果莱阳梨(莱阳为烟台所辖的县级市),更有世界闻名的葡萄,全国三大葡萄酒基地,在两个(张裕和长城)都设在了烟台,足见该地水果种植的先天优势。烟台实乃名副其实的北方水果之乡。

山东哪里产的樱桃好吃

福山大樱桃为地理标志证明商标。福山大樱桃为农产品地理标志产品。

福山大樱桃栽培始于19世纪70年代,至今已有130历史。福山大樱桃在北方落叶果树中,果实成熟最早,素有北方“春果第一枝”,“果中珍品”之美誉。

福山大樱桃现有面积10万亩,占全国栽植面积的20%;产量2200万公斤,占全国的15%。主要品种有:红灯、先锋、雷尼、拉宾斯、美早、萨米脱、斯塔拉等,大棚樱桃最早于四月上旬上市,露地大樱桃于五月中旬上市,产品销往东南亚、港澳地区和国内各大中城市。1995年在第二届中国农业博览会上福山区选送的大樱桃获得了3金4银1铜;1996年中国农业特产命名委员会授予福山区“中国大樱桃之乡”称号;1997年和1999年福山大樱桃连续荣获“中国名牌产品”称号;2003年被中国优质农产品开发服务协会授予“中国大樱桃之乡”称号;2000年福山“福洋”大樱桃被国家绿色食品委员会确定为“绿色食品”,并颁发了绿色证书。福山大樱桃在国际、国内市场的声誉愈来愈高,市场十分广阔。

地域范围

福山大樱桃的地域保护范围为山东省烟台市福山区境内。地理坐标为:北纬37°14′-37°39′,东经121°02′-121°22′,境内东南至西北最大纵距45km,东西最大横距20km。全区总面积482.83平方千米,产地面积6667公顷,主要涉及烟台市福山区的回里、门楼、张格庄、高疃、清洋、福新6个乡镇(街道办事处),共计231个行政村。年产量30076吨,年销售额32800万元。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:烟台市福山区属低山丘陵区,山丘起伏,沟壑纵横,地貌大致是六山一水三分田。地形呈西、南高,东、北低,由西南向东北倾斜。浅山区165.61平方公里,占34.3%;丘陵区205.2平方公里,占42.5%;平原区112.02平方公里,占23.2%。自南而北依次为丘陵、平原,福山大樱桃主要产于南部和西部的低山丘陵地区,该范围内土壤肥沃、水利条件良好,生态环境优美。大樱桃主产区土壤以棕壤土为主,椐测定有机质含量1.2%以上,含氮0.12%,含磷0.3%,速效磷大于80mg/kg,速效钾大于120mg/kg,土层深厚,土质疏松,保水保肥能力强,适合果树生长。

(2)水文情况:区内水利条件优越,地下水源充足,农田排灌设施配套水质清澈,无污染,完全达到了旱能浇、涝能排。

(3)气候情况:属温暖半湿润易旱区,其特点:四季分明,雨水丰沛,温度适中,空气湿润,冬不甚冷,夏不太热,适宜温带各类植物生长。无霜期平均221天。气候温和,四季分明,冬季寒冷少雨雪,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽温差大,有利大樱桃的生长发育。

光照:本区光照资源丰富,日照时间长,光照充足,有利于果树光合作

用,常年平均日照时数为2672.2小时,占全年可照时间的60%。

温度:年平均气温11.5℃,7月份最高25.2℃,1月份最低气温-3.4℃。无霜期平均221天,自然农耕期长达290天左右。夜间凉爽,昼夜温差大,有利于果树养分积累。

水:降水偏少,因多集中夏季,年均变化大,降水不稳定,年平均降水量709.9毫米。

(4)人文历史情况:福山大樱桃距今已有130多年的栽培历史。1871年,美国传教士携首批大樱桃在福山进行栽培,之后又不断引进品种扩大栽培面积,至今已形成一定规模。福山大樱桃优质高产,成熟早,营养价值高,素有“春果第一枝”的美誉。

进入八、九十年代,福山区果业生产重点由苹果转向大樱桃,大樱桃面积逐年增加,管理技术不断提高。特别是近年来,随着我市农业标准化推广力度的逐年加大,福山大樱桃的标准化生产、规范化管理、产业化经营、品牌化运作已渐成规模,先后有“福洋”、“锦程”、“仙渡”“张格庄”等10多个品牌通过了商标注册,有2个已获得绿色食品认证,4个正在争取绿色食品和无公害认证。1995年10月,在第二届中国农业博览会上,福山大樱桃获三金、四银、一铜8块奖牌,1999年和2002年的农业博览会上,雷尼和艳阳分别获名牌产品称号。1996年,福山区被中国特产之乡命名组委会授予“中国樱桃之乡”荣誉称号,2003年,又被中国优质农产品开发服务协会授予“中国大樱桃之乡”荣誉称号,2007年被中国果品流通协会授予“中国优质大樱桃基地重点县(区)。至此,福山大樱桃已在全国具有了较高知名度。为确保福山大樱桃的质量,将福山大樱桃标准化生产提升到一个新的高度,我区先后创建了福新垆上、门楼两甲、回里东黄山、高疃丁家夼、张格庄下

官乐5个市级大樱桃标准化示范基地,在基地范围内先后示范、推广应用了增施有机肥、频振式杀虫灯、性诱剂、防虫网、色板诱杀等新技术和新方法,完全实现了以施用有机肥料和实施生物防治为主,使用绿色食品生产资料的福山大樱桃标准化生产模式,使福山大樱桃的标准化生产得到进一步提升。

生产技术要求

(1)产地选择与特殊内容规定:福山大樱桃的产地宜选择在生态条件良好,远离污染源,具有可持续生产能力的农业生产区域。

(2)品种选择与特定要求:福山大樱桃应选择大果型品种,近一两年推广的优质高产品种有红灯、先锋、雷尼、拉宾斯、美早、萨米脱等。

(3)生产过程管理,包括农业投入品方面的特殊使用规定:福山大樱桃的生产过程包括栽植、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等。栽植:大樱桃的栽植时间一般在3月底4月初,栽植沟内施入有机肥复合肥,栽植株行距一般为3×4米,主栽品种与授粉树比例不少于4:1。肥水管理:基肥以农家肥为主,混加少量氮素化肥,一般盛果期果园每666.7m2施2000-3000kg有机肥。施用方法以沟施或撒施为主,施肥部位在树冠投影范围内。沟施为挖放射状沟,沟深20-30cm;撒施为将肥料均匀撒于树冠下,并翻深20cm。土壤追肥每年3次,第一次在萌芽前后,以氮肥为主,第二次在花芽分化及果实膨大期,以磷钾肥为主,氮磷钾混合使用;第三次在果实生长后期,以钾肥为主。叶面喷肥全年4-5次,一般生长前期2次,以氮肥为主;后期2-3次,以磷钾肥为主,可补施果树生长发育所需的微量元素。大樱桃灌水主要有四次,分别为花前水、硬核水、采后水和封冻水。另外,雨季要注意及时排水防涝。整形修剪:冬季修剪主要是剪除病虫枝。生长季修剪注意拉枝开角、摘心控长,及时疏除树冠内直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等,以增加树冠内通风量。花果管理:重点抓好疏花疏果、人工辅助授粉,防止晚霜冻害及科学浇水等。病虫害防治:以农业和物理防治为基础,生物防治为核心,按照病虫害的发生规律,科学使用化学防治技术,有效控制病虫危害。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)外在感官特征:福山大樱桃果实个大、外观艳丽,单果重一般在8

克以上,颜色分为红、黄、紫等,晶莹透亮,色泽诱人。

(2)内在品质指标:据化验分析:每100克大樱桃产品中含铁量多达

59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。所以说,福山大樱桃营养丰富,是当之无愧的。

(3)安全要求:入市大樱桃必须达到农业部“无公害食品大樱桃”的卫生指标

(详见下表)。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

无公害大樱桃的卫生指标

序号有害物质名称指标/(mg/kg)

1乐果≤1.0

2辛硫磷≤0.05

3抗蚜威≤1.0

4氰戊菊酯≤0.2

5溴氰菊酯≤0.2

6百菊清≤1.0

7多菌灵≤0.5

8砷(以As计)≤0.5

9氟(以F计)≤0.5

10亚硝酸盐和硝酸盐≤4.0

注1:出口产品按进口国的要求检测。

注2:根据《中华人民共和国农药管理条例》,剧毒和高毒农药不得在大樱桃生产中使用,不得检出。

注3:大樱桃生产者在其大樱桃被检测时,应向有关的检测部门自报农药使用种类。拒报、瞒报、谎报,其产品被视为不合格产品。

包装标识等相关规定

同一品种根据果个大小分级。树磨和枝磨等机械损伤、病虫伤的不合格另行处理。包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。包装前必须严格挑选,然后装入包装箱。

山东烟台福山区产的樱桃好吃。

150年前,美国人倪维斯在烟台市福山区种下了十几棵他们称为“车厘子”的树苗。自此,中国樱桃迎来新时代,烟台成为全国最重要的樱桃产区,福山区被誉为“中国大樱桃之乡”

烟台大樱桃与美国车厘子同根同源,但在个头上更胜一筹。普通尺寸的车厘子,直径为22-26mm,个头最大的JJJ车厘子直径为30-32mm。烟台大樱桃,平均果径在27mm左右,其中最大的可达36mm。

2020年,烟台大樱桃产量达24万吨,产值50多亿元,占全国约2/3。其中,仅仅一个福山区,就贡献了8万吨的年产量和10亿元的年产值。数据显示,福山大樱桃的品牌价值达到21.52亿元。

在网络销售下,烟台大樱桃获大卖:

最近几年,在当地政府和电商创业者的努力下,烟台大樱桃改变“提篮叫卖”的模式,在阿里体系搭建的农产品上行“高速公路“上飞驰。

烟台福山人邹先生,祖父辈都是种樱桃的。2013年,他在天猫开了张格庄水果旗舰店(注:张格庄镇是福山区樱桃种植大镇),是最早将烟台大樱桃引入线上的商家。次年,他的天猫店获得政府樱桃品牌授信,带着福山樱桃商家抱团进军电商行业。

开店至今,张格庄水果旗舰店的烟台大樱桃销量翻倍增长。特别从2017年起,邹先生的团队就发力淘宝直播,现组建了12人的主播团队,最高峰时,一天能在淘宝直播间销售30多万元的樱桃。

以上内容参考 央广网-烟台大樱桃入选天猫正宗原产地

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    2025年10月22日
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  • 醉秋
    醉秋 2025年10月21日

    我是亿简号的签约作者“醉秋”!

  • 醉秋
    醉秋 2025年10月21日

    希望本篇文章《大樱桃原产地是哪里?》能对你有所帮助!

  • 醉秋
    醉秋 2025年10月21日

    本站[亿简号]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • 醉秋
    醉秋 2025年10月21日

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