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所谓高薪职业,是指这个职业的总体工资水平比其他职业的总体工资水平要高的状态。……简单理解,就是只要从事了这个职业,工资收入就要比做其他工作高出一筹的状态。
根据以上分析,从厨师这个职业本身的工资待遇状况来说,厨师这个职业还算不上高薪职业。
厨师这个职业的工资收入状态,是与其具体的工作状态相关联的。……具体来说,不同工作状态的厨师及其工资待遇的状态如下:
1,大多数厨师在小餐馆工作,收入就是普通工薪族的工资收入状态,并不高。
2,少数厨师在规模比较大的酒店工作,工资待遇比较高。
3,极少数厨师在星级酒店工作,收入很高。
另外,还可以从不同厨师的专业技能水平去分类其工资收入状态。
1,绝大多数厨师专业技能一般,收入也一般。
2,少数厨师专业技能水平高人一筹,收入比较高。
3,极少数厨师专业技能水平非常高,收入也非常高。
因此,厨师的工资收入状态并不是整体很高的状态,而是有高有低,且大多数厨师收入一般的状态。……这样的工资收入状态与其他职业相比并没有太大区别,总体来说处于同等水平。
因此,厨师这个职业并不算是高薪职业。
在中国扣除五险一金后到手3500工资的人多不多?
流量背后是一个个真实的人。他们是景区游客、景区工作人员、附近酒店人员……在北京环球影城最繁忙的国庆假期,他们共同组成了环球影城的“背面”——这是和“童话乐园”截然不同的人间真实。
月薪3500的工作人员
晚上12点才能下班
“哈,终于人少了!”晚上9点半,张芬(化名)难掩兴奋的跟身边的同事感叹,“累死了”。
国庆期间,北京环球影城延长了运营时间,从晚上9点延长到10点结束营业。相对应的,园区内的餐饮等也延长了营业时间。
张芬在园区内最火爆的“三把扫帚”餐厅工作,这家餐厅位于哈利·波特园区内,哈利·波特园区也是整个环球影城最为火爆的园区。在国庆节期间,单个项目排队时间曾一度超过两小时。
作为“最火园区”里的“最火餐厅”,在别的园区餐厅尚未满员的时候,“三把扫帚”餐厅门口始终排着长长的队伍,为了方便游客排队,餐厅甚至在门口设置了超过三层的隔离防护栏。可以说,从午餐时间一直到晚饭时间,“三把扫帚”餐厅始终热闹兴隆,对于很多游客来说,来这个餐厅享受一顿价格不菲的“英式美味”,也是环球影城“打卡”的一部分。
“回家孩子都睡了。我家离着不算很远,来这上班就图个离家近点,工作也有保障。”张芬说,自己算是第一批就来环球影城上班的人,之前自己也在餐厅工作,“私人饭店,比这里轻松点,但是没保障,老板人也不太行。”
现在这份环球影城的工作,张芬觉得“虽然累,但是也还行”,因为觉得自己作为两个孩子的母亲,能够“在家附近干活就挺好,而且环球影城说出去也好听。”
最让她不满的,可能就是与工作量不匹配的工资。在北京环球影城开业之初,网络上网络流传一份北京环球度假区员工的薪酬标准:在北京环球影城,最普通的一线运营人员,工资均为税前4500元/月。扣完五险一金,到手3500元左右。此外,环球影城会提供回宿舍,如果需要住员工宿舍,600元住宿费会从工资中扣除,每月到手其实不足3000元。
之前有媒体报道,环球影城一线员工普遍到手只有3500元左右。这些人是餐厅服务员、 娱乐 护行员、活动导览、各个区域运营员、零售运营销售助理等等,也就是游客在乐园中最经常遇到的那50个人。如果需要住员工宿舍,600元住宿费会自动扣除,每月到手2900元。
张芬住在家里,不用花住宿费,但到手的钱也让她觉得太少,“以前干饭店每个月加上全勤奖啥的还能挣到快5000”。不过,她也承认,之前在饭店“不给交五险,也没啥保障。”
“那肯定不会,太贵了。”张芬斩钉截铁的说,“吃一顿小半个月工资没了。”
酒店前台:里面好玩吗?
环球影城附近某酒店价格
因为园区停车也要150元钱,因此很多人干脆就住在附近,方便第二天入园。
聊天中,萌萌说自己就是通州人,今年21岁,在这家酒店干前台已经有1年的时间。“平时还好不算累,就是晚上得值班,趴着睡不好。我都熬出黑眼圈了。”
对于工作,也经常会遇到不讲理的客人,也想过换工作,但是因为家就在通州,父母也不让离得太远。在北京环球影城开业时,自己也曾经想去应聘,但是后来听说“在环球影城特别累,工资还很低,就没去。”萌萌现在一个月到手能有4200元左右,好在吃饭也不用花钱,酒店有小食堂,也能省一笔,但是女孩子也比较爱买东西,这个工资萌萌觉得“不太够”。
从北京环球影城9月20日正式营业开始,萌萌就不断地接待去往环球影城的客人。从他们不同的描述中,能够基本拼凑出环球影城的样子:哈利·波特区很好玩,东西很贵,“霸天虎”过山车特别刺激,一个项目需要排队很久。
游客:
单人玩一天花了2300元
魔法棒和袍子,加起来就要1198元
不仅如此,园区内各种广告植入也让人非常“跳戏”,让整个园区更有“商业感”。例如在功夫熊猫盖世之地中,排队过程能看到隐藏的猿辅导广告;“变形金刚:火种源争夺战”中,蒙牛冠名并植入,霸天虎过山车上,赫然印着“中国人寿”。各种品牌商语音、、冠名等植入,简直是“无孔不入”。
如此高的消费背后,是这座**主题乐园背负的一本高昂经济账。据太平洋证券研报,北京环球影城由三期构成,第一期投资达500亿元,三期总投资计划在700亿元~1000亿元区间。北京环球影城由两个主题乐园加一个水公园构成,总规模将超过奥兰多主题乐园,成为全球最大环球主题乐园。曾经有媒体报道,“主题乐园是超级重度地投资,国内大型主题乐园投资在10亿以上,一般整体回本周期至少10年。每年游客量都要持续保证、客单价能做起来,这本账才能算过来。”
周边玩具价格不菲
不过,按照目前环球影城的人流量,这本“经济账”显然非常乐观:在国庆假期之前,按照每日5万人的流量来算,9月20日至10月1日,环球影城一天门票收入便接近3200万元,10月2日至10月6日,每日门票收入更是高达3740万元。按照600元/张计算,环球影城一个月门票收入就可接近10亿元。
说到扣除五险一金后到手工资3500,我想说这样的人真的很多,大家不要听着3500少,我们算一下税后3500,企业雇一个人得多少成本。
社保费企业大概需要缴纳1150元/月,个人需要缴纳380元/月,公积金单位和个人每月各需要缴纳400元,也就是说到手3500工资的工人企业每月需要支出的成本是 : 3500+1150+380+800=5830元,可见单位承担的压力也不小,但是对于工人来说,3500干啥都不够,温饱都很难。
有一次我回家挺晚,夜也很黑了,小区的保安估计也是清闲了,在给家里打电话,我故意放慢脚步经过听了他和家里的聊天,大概就是家里嫌他挣得少,听的最清晰的一句话就是他说 “这月工资发了3200,都给你打回去了怎么还不够花?”,听到这句话我心里颤抖了一下,难道我们不是生活在同一个北京吗?
工资怎么这么低,真让人不可思议!我发现自己算好一点的情况了,毕竟是他的好多倍,后来我一想到像我住的这样的小区,北京有成千上万个,随之而来的就是成百上千万的保安同志,他们的工资是否都这么低?我给自己的答案是:一定是。
类似于保安这种工作技能单一的岗位还有很多,普通饭店的服务员;还有很多公司的销售职位,在产生不了业绩的时候,他们可能都是月薪3500,用二八法则来说,就是20%的人挣着高薪,80%的人挣着低薪,20%的高薪职工所挣的工资总和等于80%的低薪职工的工资总和。
薪资待遇的多少也是一个正向的金字塔,塔尖的人固然薪资高,但毕竟是少数,塔底是工资低的人,根据形状的大小我们都能看出来底部低薪的人更多,虽然我们勤劳一生,奋斗一生,真正成功的人并没有多少,很多人还是拿着3500的工资,憧憬着月薪10000的幸福生活,挣得多有多的花法,少有少的花法,能力强就多挣点,能力不行的就只能挣这么点了。
而在北京都有这么多的人月薪3500,我相信其他城市这样薪资待遇的人一定更加的多,就拿我们老家的四线城市来说,人均收入才2300元左右,能给到3500,他们都会觉得是高薪了。
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